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DokumentKopie eines Kochbuchs

Beschreibung: Kopie eines handbeschriebenen Hefts mit Rezepten und Menüabfolgen für die Zeit vom 2.4.1910 bis zum 26.5.1910; die Rezeptsammlung stammt aus der Familie der Ehefrau des Bearbeiters. Mit Anmerkungen und maschinengeschriebenen Übersetzungen unleserlicher Seiten von 1983
Kontext: Die kopierte Rezeptsammlung wurde im Rahmen der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" eingesandt.
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