ObjektKleinbetriebe im Schankgewerbe
Kleinbetriebe im Schankgewerbe
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Mappe mit losen Vordrucken für Kleinbetriebe im Schankgewerbe, herausgegeben von der Wirtschaftsgruppe Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe. Enthält folgende Vordrucke: Jahresübersicht über die monatlichen Gesamtzahlen (ohne Einträge), Aufstellung der Ende des Jahres vorhandenen Warenbestände (Einträge aus dem Jahr 1938), Inventar-Bestands-Verzeichnis (Einträge aus dem Jahr 1938), Vorderungen am Schluss der Geschäftsjahres (Einträge aus dem Jahr 1938), Verbindlichkeiten am Schluss des Geschäftsjahres (Einträge aus dem Jahr 1938), Bilanz (Einträge aus dem Jahr 1938), Eröffnungs-Bilanz (Einträge aus dem Jahr 1938), Monatsaufstellung (Einträge aus dem Januar 1938), Schuldner-Verzeichnis (Einträge aus dem Jahr 1938), Gläubiger-Verzeichnis (Einträge aus dem Jahr 1938), Wareneingangs-Verzeichnis (ohne Einträge) sowie fünf Kassen-Bericht-Formulare (nur eins mit Einträgen aus dem Jahr 1938).
Kontext:
Das Abschlussbuch stammt aus der Gaststätte Römer aus Wuppertal-Sandfeld. Die Gaststätte wurde 1878 noch unter dem Namen Restauration Küpper eröffnet und 1996/1997 ins LVR-Freilichtmuseum Lindlar transloziert.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-377513/lido/dc00005963