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FotoKühlmaschine im Museum

Beschreibung: Antrieb einer Kühlmaschine, davor ein Schild: "Älteste Obst-Kühlmaschine / Deutschlands / Baujahr 1908 / Kühlmittel: Schwefeldioxid / Leistung 200.000 kg [unlesbar] auf - 15°C".
Kontext: Die Kühlmaschine ist Teil des Obstbaumuseums auf dem Hof der Familie Schmitz-Hübsch. Kühlung verlangsamt den Reifeprozess des Obstes. Das Bild entstand im Zuge der Filmdokumentation "Des Apfels Kern - Vom Lieblingsobst der Rheinländer" des LVR-Instituts für Landeskunde und Regionalgeschichte Bonn über den Apfelanbau im Rheinland. Bornheim-Merten, 25. März 2004.
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