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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 20 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Alt (Biersorte); Kölsch (Biersorte); Pommes spezial; Frikandel; Gulasch; Krokette; Fleischkrokette; Softeis; Apfelmus; Grimbergen (Markenname); Spa (Wasser); Apfelschorle; Toast; Nutella (Markenname); Kellogs (Markenname); Schokoriegel; Tomatensoße; Grießbrei; Möhrengemüse; Frikadelle; Knödel; Roulade; Chinesisch; Italienisch; Dönerbude; Hamburgerkette; Ravioli; Kiba; Spezi (Getränk); Milchschnitte; Kindercountry (Schokoriegel); Mondamin; Vollmilch ; Cornflakes
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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