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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter. 15 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Bratrolle; Spaghetti; Döner; Fischstäbchen; Frikadelle; Pita; Asti (Markenname); Weißbrot; C1000 (Supermarkt); Kartoffelpüree; Apfelmus; Keks; Einweihungsparty; Kaffeezeit; Frittenbude; Hamburgerkette; Dönerbude; Deutsch; Hamburger (Speise); Teilchen (Gebäck); Diesel (Mixgetränk); ; Cornflakes
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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