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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV.Essen und Trinken draußen; Alter: 19 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Eistee; Thunfischbrötchen; Eistee; Blauer Engel (Getränk); Bratrolle; Vla; Cheeseburger; Spiegelei; Nudelauflauf; Paella; Erbsensuppe; Kartoffelsalat; Chinesisch; Italienisch; Spanisch; Chinesisch; Griechisch; Lasagne; Gyros; Apfelsaft; Hähnchenfleisch; Lipton (Markenname); Chocomel (Markenname); Heineken (Markenname); Curry; Keks; Frittenbude; Mc Donalds (Markenname); Burger; Daim (Markenname); Kaninchenfleisch; Rippchen; Sauerkraut; Kartoffelpüree; Thunfisch; Fischstäbchen; Braten (Speise); Soja; Schweinefleisch; Hähnchenfleisch; Frittenbude; Hamburgerkette; Fertiggericht; Rindfleisch; Schinken; ; Cornflakes
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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