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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 18 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Chinesisch; Hausmannskost; Italienisch; Gemüsesuppe; Kartoffelsalat; Spaghetti; Mexikanisch; Tortilla; Wrap; Bratrolle spezial; Sauerfleisch; Sauerbraten; Gulasch; Gouda; Pommes spezial; Orangensaft; Wodka; Wodka-Orangensaft; Blauer Engel (Getränk); Schweinebraten; Bratwurst; Bier; Grolsch (Markenname); Chocomel (Markenname); Frittenbude; Chips; Trinkpäckchen; Schokolade; Würstchen; Pfannkuchen; Freund; Pasta; Frittenbude; Dönerbude;
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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