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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 15 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Bami; Bratrolle; Reibekuchen; Pommes frites; Currywurst; Fanta; Sprite; Orangenlimonade; Zitronenlimonade; Red Bull (Markenname); Energydrink; Sauerbraten; Braten (Speise); Frikadelle; Gouda; Apfeltee; Zitronentee; Brotscheibe; Spaghetti; Käsesahnesoße; Sandwich; Reibekuchen; Frittenbude; Dönerbude; Hamburgerkette; Griechisch; Mexikanisch; Türkisch; Chinesisch; Wodka; Red Bull (Markenname); Grüne Witwe (Getränk);
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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