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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 16 Jahre; männich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: ACE-Saft; Sprudelwasser; Blätterteigware; Eistee; Orangensaft; Kinderriegel; Hamburgerkette; Türkisch; Griechisch; Italienisch; Rösti; Geschnetzeltes; Eierpfannekuchen; Frikandel; Bratrolle; Zwiebelfilet; Pfannkuchen; Pils; Dominikaner (Markenname); Sprudelwasser; Perling (Markenname); Oettinger (Markenname); Heineken (Markenname); Reklame; Mc Donalds; Schwager; Filet; Döner; Pita; Frittenbude; Dönerbude; Malzbier;
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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