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ObjektHandelsklassen für Speisekartoffeln und Speisefrühkartoffeln

Beschreibung: Informationsschrift mit dem Titel "Handelsklassen für Speisekartoffeln und Speisefrühkartoffeln" von Dr. J. Kunze und R. Saloschin. Herausgegeben als Heft Nr. 346 vom Land- und Hauswirtschaftlichen Auswertungs- und Informationsdienst (AID), Neuauflage, Bonn 1973. Die Informationsschrift enthält rund 20 kurze Kapitel, wie zum Beispiel "Durch Handelsklassen zur besseren Qualität und Marktübersicht", "Was bringt diese Handelsklassenverordnung?", "Kocheigenschaft und Sortenname", "Größensortierung", "Verpackung und Kennzeichnung", "Amtlicher Preisbericht", "Einfuhren" und "Ordnungswidrigkeiten". Im Anhang ist das Bundesgesetzblatt Nr. 74 vom 3.8.1971 mit der Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Speisekartoffeln und Speisefrühkartoffeln abgedruckt. Die Inhalte der Informationsschrift werden durch 22 Farbfotos und einige Schaubilder erläutert.
Kontext: Das Objekt war Bestandteil der Bibliothek der landwirtschaftlichen Winterschule Lindlar.
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