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FotoGefüllter Kessel

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: In einem Schuppen legt ein Mann einige Pflaumen zurecht, die sich in einem mit weiteren Früchten gefüllten Kessel befinden. Unter dem anderen Arm hält der Mann eine Holzkiste.
Kontext: Neben 2/3 Birnen wurden 1/3 Äpfel und Pflaumen zu Sirup ("Kraut") verkocht. Die Zugabe von Pflaumen war eine Spezialität des zu sehenden Krautkochers. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation „Krautkochen“ des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
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