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ObjektFleischwolf

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Auf einem Holzbrett montierter Fleischwolf aus rot lackiertem Gusseisen der Firma Alexanderwerk. Der Fleischwolf besitzt einen trichterförmigen, vierkantigen Einfüllbehälter, der weiß emailliert ist und der das zu zerkleinernde Fleisch über eine Förderschnecke zu einer rotierenden Messerscheibe befördert. Die Förderschnecke wird über ein Schwungrad mit einem gedrechselten Buchenholzgriff betätigt. Ein schwarzer Pfeil auf dem Schwungrad gibt die Drehrichtung an.
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