Direkt zum Inhalt

ObjektFleischwolf

Beschreibung: Fleischwolf aus Gusseisen der Firma Alexanderwerk in Größe 8. Der Fleischwolf besitzt einen trichterförmigen Einfüllbehälter auf der Oberseite, der das zu zerkleinernde Fleisch über eine Förderschnecke zu einer rotierenden Messerscheibe befördert. Am aufschraubbaren Befestigungsring ist eine Lochscheibe für Gehacktes befestigt. Die Förderschnecke wird über eine Kurbel mit schwarz lackiertem Buchenholzgriff betätigt. Eine Tischhalterung mit Flügelschraube dient der Fixierung des Fleischwolfes.
Zurück nach oben