FotoFiltern des Saftes
Filtern des Saftes
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Ein Mann schüttet Fruchtsaft aus einem Metalleimer durch ein mit einem Leinentuch ausgelegtes Sieb in einen Kochkessel.
Kontext:
Durch das Kupfersieb, das mit einem Tuch ausgelegt wurde, schüttete der Krautkocher den gepressten Fruchtsaft zum Eindicken zurück in den Kochkessel. Das Tuch filterte Fruchtreste aus dem Saft.
Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation Krautkochen des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00018055