FotoFörderschnecke mit Rübenschnitzeln
Förderschnecke mit Rübenschnitzeln
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Mithilfe einer beweglichen Förderschnecke werden durch eine geöffnete Klappe die gekochten Rübenschnitzel aus dem Kessel befördert.
Kontext:
Der beim Kochen der Rüben entstandene Saft wurde bereits abgelassen, sodass die Schnitzel relativ trocken sind.
Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte.
Meckenheim, September/Oktober 1988.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00017635