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FotoEntnahme einer Probe

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Nahaufnahme: Entnahme einer Probe des Zuckerrübensirups, der aus der Verdampfanlage in den Lagerkessel gepumpt wird, mithilfe eines Plastiklöffels.
Kontext: Während der Produktion wird das Kraut immer wieder auf seine Qualität geprüft. So kann bei Abweichungen z. B. die Temperatur angepasst werden. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.
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