Direkt zum Inhalt

ObjektEntkerner

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Gerät zum Entsteinen von Kirschen, Pflaumen, Oliven und ähnlichen Früchten, bestehend aus zwei Aluminiumhälften, die zusammengefügt auf insgesamt vier Beinen ruhen. Es gibt zwei Entsteinungsschalen verschiedener Größe, die zur Aufnahme der Früchte dienen sowie einen Aluminiumbolzen mit abgerundetem Kopf (vermutlich nicht zur Erstaustattung gehörend).
Kontext: Die Feder mit der Entsteineinheit wird durch den Bolzen nach unten gedrückt und entsteint die Frucht. Für größere Früchte wie Pflaumen gibt es dazu kreuzförmig angeordnete Edelstahlmesser, für kleineres Obst wie Kirsche einen Kunststoffarm.
Zurück nach oben