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ObjektElektrische Kaffeemühle

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Kaffeemühle
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 1997/2130
Titel: Elektrische Kaffeemühle
Sammlung: Küchengeräte
Herstellung: 1950 - 1959, Ennepetal
Akteur: Eisenwerk Milspe GmbH (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Material: Metall
Maße: Gesamt: Breite: 22 cm; Tiefe: 15 cm; Höhe: 36 cm
Farbe: elfenbeinfarben
Zustand: intakt
Inschrift / Kennzeichen: Aufkleber (seitlich am Metallgehäuse): ESM / DIE KRONE
geprägt (Rückseite vom Metallgehäuse): Typ KE 22 / 120 W / Fabriknummer 3325 / Eisenwerk Milspe GmbH
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Beschreibung: Elektrische Kaffeemühle mit einem elfenbeinfarbenen lackierten Eisengehäuse, auf das vorne oben ein leicht trichterförmiger Behälter aus Weißblech aufgesteckt ist, in den die Kaffeebohnen eingefüllt werden. Darunter auf der Vorderfront befindet sich ein Drehrad mit einer Skala von "0" bis "9" zwischen "G" [Grob] und "F" [Fein]. Darunter steckt in einer Lade ein vierkantiger Auffangbehälter mit Sichtfenster aus Weißblech, der den gemahlenen Kaffee auffängt. Seitlich am Gehäuse befindet sich ein Kippschalter zum Ein- und Ausschalten der Kaffeemühle, die über ein schwarzes Kabel mit Stecker an einer Stromquelle angeschlossen werden kann.
Kontext: Die elektrische Kaffeemühle erfreute sich von den 1950er Jahren bis etwa 1980 in den Küchen des Mittelstandes einer großen Beliebtheit. Bei elektrischen Kaffeemühlen mit Schlagwerk werden die Kaffeebohnen nicht mehr wie bei den traditionellen Mühlen mit einem Mahlwerk verarbeitet, sondern mit hoher Geschwindigkeit von einem Schlagmesser zerkleinert und gemahlen.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00028839
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