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ObjektEinmachen ('Dezetten') leicht gemacht!

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Einkochbuch: Eindos'-Vorschriften Nr. 7b: Einmachen ('Dezetten') leicht gemacht! Eine praktische Anleitung...", Ausgabe 1939/1940. Das Buch informiert auf 48 Seiten zunächst über die Vorteile und den Gebrauch des Eindosens mit DZ-Produkten, um anschließend das Eindosen von Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Fisch, Suppen, Puddings, Kuchen und Torten zu erläutern. Auf der letzten Seite befindet sich eine Postkarte mit Bestellschein für die verschiedenen DZ-Artikel, etwa Zwingen (wie auf dem Titelblatt), Dosen und Deckel. Im Buch befindet sich ein stark beschädigtes, kleines Heftchen mit Rezepten, von dem noch die Seiten 15 bis 34 erhalten sind.
Kontext: Das "DZ" im Markenname stand für "Die Zuverlässige" ebenso wie für "Dosen-Zentrale" und sollte hohe Qualitätsstandards betonen.
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