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FotoCappuccino auf einer Theke

Beschreibung: Eine weiße Tasse Cappuccino mit Untertasse, italienischem Gebäck (Cantuccini) und Kaffeelöffel steht neben Zuckerspender, zwei Untertassen mit Kaffeelöffeln und einem metallenen Kännchen mit aufgeschäumter Milch auf der Theke des mobilen Kaffeestandes "Café-Roller". Auf dem Milchschaum des Cappuccinos bildet sich ein Herz, bestehend aus Kakaopulver, ab.
Kontext: Die Aufnahmen entstanden anlässlich eines Rechercheprojekts zu aktueller Nahrungskultur in öffentlichen Räumen, durchgeführt vom LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Dokumentiert wurden mobile Verzehrsituationen und Imbissmahlzeiten sowie das Angebot an Gastronomie in einer rheinischen Innenstadt. Bonn, 2013.
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