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FotoButterherstellung

Beschreibung: Eine Frau schneidet mit einem Spachtel Buttermasse ab, welche aus einem Rohr gepresst wird. Bereits abgetrennte Butter liegt in einem aus gebürstetem Edelstahl bestehenden Auffangbehälter. Im Hintergrund ist der Anfang einer Verpackungsmaschine zu sehen. Die Wände sind teils gefliest, teils mit Holz verkleidet.
Kontext: Der zu Butter geschlagene Rahm wird über ein Rohr in einen Behälter geleitet, in dem die Butter geknetet und geformt wird. Mönchengladbach-Rheydt, 1978-1981
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