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FotoBiergarten mit Angebotstafel

Beschreibung: Bauliche Struktur der Bonner Außengastronomie "Biergarten am Alten Zoll". Die pavillonartige Bebauung dient als Küche, Servicestation und Theke. Schautafeln zur Bekanntmachung des aktuellen Speisenangebots sind gut sichtbar an der Ecke der Bude angebracht. Die Beschriftung der Tafeln erfolgte mit Kreide und gelbem Kreidestift, auf der zugewandten Seite steht: "der sonnige Mittagstisch, Mo-Fr 12-13 Uhr, Pizza 3,8 Euro, Salat 3,3 Euro, Pasta ab 4,3 Euro", die rechte Tafel führt die Speisen en detail auf. Im Hintergrund rechts sind die dazugehörigen Bierbankgarnituren zu sehen.
Kontext: Die Aufnahmen entstanden anlässlich eines Rechercheprojekts zu aktueller Nahrungskultur in öffentlichen Räumen, durchgeführt vom LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Dokumentiert wurden mobile Verzehrsituationen und Imbissmahlzeiten sowie das Angebot an Gastronomie in einer rheinischen Innenstadt. Bonn, 2013.
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