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FotoAusschlagen von Heidekraut

Beschreibung: Ein Mann in Arbeitskleidung mit Schirmmütze und Holzschuhen schlägt einen Bund dünner Zweige auf einem Holzstumpf aus. Auf diesem liegt eine kurze Axt. Hinter ihm ist eine hölzerne Schubkarre aufgestellt und an eine Hecke gelehnt.
Kontext: Der Mann ist Besenbinder. Nach der Auswahl und Kürzung von einem Bund Besenheide (auch Heidekraut genannt) wird es mit Holzbändern aus Haselnussruten zusammengebunden. Anschließen wird der Bund ausgeschlagen, um ihn von welkem Grün zu trennen, damit nur weiche Reiser übrig bleiben. Das Ausschlagen wurde oft von Kindern übernommen. Da ein Besenstiel oft mehrfach verwendet wurde, hat diesen in der Regel erst der Käufer angebracht. Bönninghardt, 1952
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