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172 Ergebnisse für Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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Objekt100 Reese Rezepte für die Hausbäckerei

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Rezeptheft
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/751
Titel: 100 Reese Rezepte für die Hausbäckerei
Themen: Werbung, Backware, Pudding, Backpulver
Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 1920 - 1939, Hameln
Akteur: Reese KG (Verlag)
Geistige Schöpfung: 1920 - 1939
Akteur: unbekannt (Druckerei / Drucker/in)
Herstellung: 1920 - 1939
Akteur: unbekannt (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technik: Druckverfahren
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Breite: 9,5 cm; Tiefe: 15 cm; Seitenzahl: 63 pcs
Farbe: weiß; blau; gelb; rot; schwarz
Zustand: intakt
Inschrift / Kennzeichen: Handschrift (Seite 1): 07.05.94 2,-
Handschrift: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung: Ankaufdatum und Preis, vermutlich durch Trenkle, Klaus.
Handschrift: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung: Ankaufdatum und Preis, vermutlich durch Trenkle, Klaus.
Beschreibung: Heft mit Backrezepten, herausgegeben von der Reese Gesellschaft M. B. H. aus Hameln unter dem Titel "100 Reese Rezepte für die Hausbäckerei". Im Inhaltsverzeichnis sind folgende Kapitel zu finden: Was ist Backwunder?; Kuchen; Torten; Klein-Backwerk; Schmalzgebackenes; Milch- und Eierspeisen, Puddings, Cremes usw.; Feinkost-Puddings usw.; Klöße; Rezepte zur Konservierung eingemachter Früchte usw. Das Heft klärt einerseits über das Backpulver der Firma Reese auf und verbindet dies mit Rezeptvorschlägen. Auf dem Titel ist die farbige Zeichnung von zwei verschiedenen Kuchen, die auf Platten mit Spitzenverzierung aus Papier präsentiert werden, abgebildet. Zwischen den beiden Kuchen sind drei kleinere Törtchen erkennbar, außerdem das Logo der Firma Reese. Der Firmenname "Reese" ist als einziges Wort in Sütterlinschrift gedruckt.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00028893
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